Feurig scharfe Rezepte und Produkte aus der wunderschönen Chiliwelt. Hier im Food-Blog des Chili Drachen dreht sich alles um scharfe Produkte und Zutaten. Chilis begeistern seit etwa 6.000 Jahren Menschen. Zuerst in Amerika und heute auf der ganzen Welt. Leckere Gerichte mit dem pikanten Gemüse liegen voll im Trend.
Es kommt nicht nur auf die Schärfe an. Von etwa 4.000 verschiedenen Chilisorten sind deren Aromen vielfältig. Manche Chilis schmecken rauchig, zitronig, fruchtig und es stimmt: Manche sind extrem Scharf.